колаген или протеин

Колаген или протеин за жени 35+? Каква е разликата и трябват ли ви и двата?

Колаген или протеин за жени 35+? Каква е разликата и трябват ли ви и двата?
Колаген и протеин: защо жените след 35 се нуждаем и от двата
Вероятно сте чували, че за по-стегната и младежка кожа имате нужда от колаген, а само ако тренирате – от протеин. Повечето хора мислят като отделни продукти за отделни цели – и избират единия или другия.
Но науката казва нещо различно: за жените след 35 комбинацията от двата е значително по-ефективна от всеки поотделно. И причината не е маркетингова – а биохимична.
Какво се случва с тялото след 35
Около 35-тата година започват три успоредни процеса, които се ускоряват с всяко следващо десетилетие:
Загуба на мускулна маса (саркопения): Мускулната маса достига пик около 30-годишна възраст, след което тялото започва да губи средно 1–2% годишно при неактивен начин на живот. При жените процесът се ускорява допълнително след менопаузата, когато спадът на естрогена намалява анаболните сигнали към мускулната тъкан.
Загуба на колаген: Производството на колаген намалява с около 1% годишно след 25-годишна възраст – и рязко се ускорява след менопаузата. Засяга не само кожата, но и хрущялите, костите, сухожилията и мускулната съединителна тъкан.
Анаболна резистентност: С възрастта тялото реагира по-слабо на протеиновия прием – мускулните клетки стават по-малко чувствителни към аминокиселините, което означава, че са нужни повече и по-качествени протеини, за да се поддържа същото ниво на мускулен синтез.
Трите процеса са свързани – и точно тук колагенът и протеинът влизат в картината по различен начин.
Протеинът – за мускулите и метаболизма
Диетичният протеин – от храната или добавки като суроватъчен протеин (whey), казеин или растителни алтернативи – е основният градивен елемент на мускулната тъкан. Той осигурява незаменимите аминокиселини, и по-специално левцин, който директно активира мускулния протеинов синтез
Препоръчителната дневна доза протеин за жени, целящи поддържане на мускулна маса след 35, е 1,2–1,6 г на кг телесно тегло. При жена от 60 кг това означава около 72–96 г протеин дневно – количество, което трудно се набавя само от храна.
Колагенът – за съединителната тъкан и нещо повече
Колагеновите пептиди съдържат аминокиселинен профил, коренно различен от суроватъчния протеин: богати на глицин (33%), пролин и хидроксипролин (~22%) – аминокиселини, почти отсъстващи от стандартните протеинови добавки.
Тъй като съдържат големи количества глицин и пролин – подобно на аминокиселинното разпределение в мускулната съединителна тъкан – се предполага, че увеличеният им прием може да стимулира синтеза на съединителнотъканни протеини в мускулите в най-голяма степен.
Казано по-просто: суроватъчният протеин изгражда мускулните влакна. Колагенът изгражда съединителната тъкан около тях – сухожилията, фасциите, хрущялите и костния матрикс. Двата работят на различни места и се допълват.
Какво казва науката за комбинацията
При жени, които тренират редовно
В рандомизирано контролирано проучване при 90 жени преди менопауза, комбинацията от резистентни тренировки и специфични колагенови пептиди води до значително по-голямо увеличение на мускулната маса без мазнини в сравнение с тренировки и плацебо.
При по-широка аудитория
В рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо-контролирано проучване, групата приемаща едновременно суроватъчен протеин и колагенови пептиди постига най-голямо подобрение в мускулния растеж, костната минерална плътност в лумбалния отдел, силата и благоприятните промени в маркерите за костен обмен в сравнение с всички останали групи.
Важно: групата само с колаген и групата само с протеин показват по-слаби резултати от комбинираната група. Синергията е реална и измерима.
За костната плътност
Колагеновите пептиди в комбинация с калций и витамин Д равномерно подобряват костната минерална плътност спрямо контролните групи. Тази комбинация благоприятно влияе върху костния метаболизъм и намалява степента на костна загуба
Защо двата протеина са различни – и защо и двата са нужни
Суроватъчен протеин / пълноценен протеин
Хидролизиран колаген
Основни аминокиселини
Левцин, изолевцин, валин (BCAA)
Глицин, пролин, хидроксипролин
Пълноценен протеин
Да (всички незаменими АК)
Не (липсва триптофан)
Основна цел
Мускулен протеинов синтез
Съединителна тъкан, кожа, кости, хрущяли
Подкрепя ставите
Косвено
Директно
Подкрепя кожата
Не
Да
Колагенът не е пълноценен протеин и не може да замени суроватъчния или хранителния протеин за мускулен синтез. Обратното също е вярно: суроватъчният протеин не може да набави глицина и пролина в количества, достатъчни за поддържане на съединителната тъкан.
Практически – как да комбинирате двата
Протеин: 1,2–1,6 г/кг телесно тегло дневно, от храна и/или добавка. Разпределен равномерно в 3–4 хранения – проучванията показват, че 25–30 г на хранене е оптималното количество за стимулиране на мускулния синтез.
Колагенови пептиди: 5–10 г дневно (Peptan® или друга клинично проучена формула). Могат да се приемат по всяко време – сутрин с кафе, в смути или след тренировка. Приемането след физическо натоварване е особено ефективно за съединителната тъкан.
Важен детайл: Колагенът се усвоява по-ефективно в присъствието на Витамин С – той е задължителен кофактор за синтеза на нови колагенови влакна. Затова формула, комбинираща колагенови пептиди с Витамин С (какъвто е Smart Collagen), не е просто маркетингов ход, а биохимична необходимост.
Лесно е да говорим за критерии на теория. По-полезно е да видим как изглеждат те в реален контекст.
Peptan® е патентована марка хидролизирани колагенови пептиди на Rousselot – компания с над 130 години опит в колагеновите технологии. Не е единственият качествен колаген на пазара, но е един от малкото, при които всеки от най-важните критерии з акачество може да бъде независимо проверен:
Хидролиза и молекулно тегло: Peptan® се произвежда чрез прецизно контролирана ензимна /а не химическа/ хидролиза с оптимизирано молекулно тегло – за разлика от масовото производство, при което молекулното тегло е непредвидимо и неконтролирано.
Клинични данни: Над 30 публикувани проучвания в рецензирани издания – включително Journal of Cosmetic Dermatology, Nutrients и Amino Acids. Не общи данни за „колагена“, а конкретни проучвания за тази формула, с публично достъпни резултати на peptan.com/peptan-studies-references-2.
Сертификати: GMP, ISO 22000, HACCP, Halal, Kosher и GRAS – последното е признание за безопасност от американската FDA, едно от най-строгите в света.
Чистота: Над 97% протеин на база сухо тегло. Без консерванти, без добавки, неутрален вкус и мирис.
Разтворимост: Моментална – резултат от контролираното молекулно тегло, а не от добавени емулгатори.
Смисълът не е да купувате непременно Peptan® – смисълът е да използвате тези критерии като стандарт, спрямо който да мерите всеки продукт, който обмисляте. Ако даден колаген не може да отговори на поне 5 от 7-те точки с конкретна, проверима информация – вероятно не си заслужава.
Накратко
За жените след 35 протеинът и колагенът не са взаимозаменяеми – те са взаимодопълващи се. Протеинът поддържа мускулната маса и метаболизма. Колагенът поддържа съединителната тъкан, ставите, костите и кожата – с аминокиселини, които протеинът не може да набави.
Науката е ясна: комбинацията от двата дава по-добри резултати от всеки поотделно. А след 35 – именно тази комбинация е това, от което тялото реално се нуждае.
Виж цялата секция Колагени в хранителни добавки. Виж селекцията протеини тук .

SMART COLLAGEN – Хидролизиран телешки колаген – Нова формула с Peptan® колагенови пептиди!  Smart Collagen  рибен матча колаген 2 Рибен матча колаген  Матча колаген с хиалуронова киселина и магнезий - ванилия Матча колаген с хиалуронова киселина

колаген пептид тип 2 Колаген тип II  verisol колаген антиейдж 2 Колаген анти-ейдж комплекс VERISOL колаген с розово масло 3 Колаген с розово масло

протеин с матча 2 Протеин с матча протеин с матча ванилия 3 Протеин с матча ванилия Суроватъчен протеин шоколад Oh my goods Суроватъчен протеин шоколад Oh my goods

Супер суроватъчен протеин вкус на ванилия
 Супер суроватъчен протеин вкус на ванилия

Протеинови пептиди с BODYBALANCE® - REVIXS PerformanceПротеинови пептиди Performance с BODYBALANCE® – REVIXS

 

Уеб сайтът smartsistersco.com няма за цел да дава медицински съвети. Преди да предприемете нещо за вашето здраве, консултирайте се с личния си лекар или друг медицински специалист. smartsistersco.com не поема отговорност за прилагането на съветите, услугите, продуктите, материалите или която и да е друга информация от платформата. Ако приемате лекарства или страдате от заболяване, задължително се консултирайте с лекар или специалист, преди да предприемете действие. Информацията в smartsistersco.com има информативен характер и няма за цел да оказва влияние на решенията, изборите и действията на потребителя. Информацията е с образователна цел. При въпроси за кожното здраве или диетата се консултирайте с дерматолог или диетолог. 

 

Предишна статия
Креатин след 40: какво показва новото проучване за мускулната маса и силата?

Виж още полезни статии тук: