MURSALA Chill Out e течен шоколад с билкови екстракти!
ХАРМОНИЯ, СПОКОЙСТВИЕ, ВДЪХНОВЕНИЕ, НЕЖНОСТ, ЛЮБОВ!
MURSALA е нова марка занаятчийски шоколад, отличаващ се с изключително качество, здравословни и функционални ползи.
MURSALA Chill Out е веган лешниково-какаова пастаe шоколад с кокосово мляко, с екстракти от Салвия, Липа и Мурсалски чай.
Веган, без ГМО, без соев лецитин, без палмово масло и глутен.
200 гр.
Съставки: какао на прах (30.8%), лешници (30,8%), нерафинирана захар (19.2%), кокосово мляко (15.4%), какаови зърна (3.9%), органични CO2 екстракти от салвия (salvia sclarea), липа (tilia cordata) и мурсалски чай (sideritis scardica).
Нашата лешниково-какаова паста MURSALA CHILL OUT получи признание от международната организация Great Taste, откриваща и отличаваща изключителни храни и напитки от 1994 г насам!
Авторитетното международно жури се състои от топ готвачи, ресторантьори, журналисти, food блогъри, ритейлъри…Бяхме отличени със звезда, а ето и какво гласи ревюто на MURSALA CHILL OUT :
„Its gorgeous colour and texture suggest this chocolate spread is of fantastic quality. It has a melt in the mouth quality while retaining and developing flavour. The initial dark cocoa flavour really lasts and acts as a background to the herbs. There is real variation in the flavour starting with bitterness, sweetness and finally a very light spice. Its an interesting product and really complex, the sweetness is subtle and honey-like and rounds off the experience well.“
-
МURSALA е първият функционален шоколад с български билки. Уникалният вкус и ефект на МURSALA се постига благодарение на специално подбраните комбинации екстракти от български билки.
-
Водещият аромат на Липа в перфектна комбинация с другите билки на MURSALA Chill out носи романтичен и отпускащ ефект. Мекото и нежно усещане за топящо се в устата кокосово мляко ни пренася в атмосфера на спокойствие и релакс.
-
Ръчно изработени по технологията bean-to-bar и в лимитирани серии, като всяка серия носи спецификите в аромата на реколтата какаови зърна и билки.
-
Изцяло натурални – с внимание към подбора на всички суровини (в т.ч. “fair trade” какао и органични билкови екстракти), без изкуствени подобрители, заместители и консерванти; съдържа единствено какао, какаово масло, нерафинирана сурова тръстикова захар и билкови екстракти;
-
Течният шоколад MURSALA Chill Out съдържа само какао, лешници, кокосово мляко, сурова нерафинирана захар, органични билкови екстракти от салвия (salvia sclarea), липа (tilia cordata) и мурсалски чай (sideritis scardica).
Защо шоколадът ни е bean-to-bar?
MURSALA се изработва по стара традиция, при която целият процес от селекцията на био какаови зърна до превръщането им в шоколад се извършва на едно място. Мелят се в каменна мелница и се изпичат под 46С, а получената шоколадова маса се оставя да узрее преди да бъде излята на ръка.
Защото този дълъг ритуал, продължаващ 3 седмици, позволява да се запазят ценните минерали, витамини и антиоксиданти в диво ферментиралите какаови зърна!
Защо вложихме в нашия шоколад органични билкови екстракти?
Подбрахме най-ценните български билки, известни със своя тонизиращ духа и тялото ефект – дълголетния Мурсалски чай, непокорната и дива Шипка, устойчивия Бъз. Органичните екстракти съдържат най-висок процент активни вещества, а екологичният и устойчив процес на студено извличане позволява да се запазят уникалните лечебни свойства на билките, както и техните аромати.
Защото вярваме в силата на българската природа!
Отдайте се на нежната и успокояваща прегръдка на MURSALA Chill out!