Храната като антиейдж грижа за кожата

Когато става въпрос за красива кожа, често разчитаме предимно на това, което можем да използваме директно върху нашата кожа, като козметика или естетически процедури. Оказва се, че това, което влагаме в тялото си като част от ежедневната диета, също може да ни помогне да изглеждаме по-млади. И, макар че храната сама по себе си не може да премахне бръчките или други признаци на стареене, някои храни поддържат здравето на кожата и помагат за предпазване от оксидативен стрес, една от основните причини за стареенето на кожата, а други стимулират синтеза на колаген. Яденето на храни с високо съдържание на антиоксиданти, здравословни мазнини и основни хранителни вещества може да помогне за поддържането на най-големия орган на тялото – нашата кожа, а в тази публикация сме събрали 20 от най-полезните за кожата храни.
  1. Костен бульон
Костният бульон, особено говеждият, съдържа изобилие от колаген, а проучванията показват, че консумацията на колаген може да увеличи някои видове колаген в тялото и също така да намали ензима, който разгражда колагена. Консумацията на колаген също може да помогне за намаляване на сухата кожа, предизвикана от слънцето. Не забравяйте да включите храни, богати на витамин С, като цитруси, киви и чушки, тъй като витамин С е важен за производството на колаген.

костен бульон

  1. Пилешко месо с кожата и пуешко
Пилешкото и пуешкото са с високо съдържание на естествен колаген, като той е концентриран предимно в съединителната тъкан, кожата и сухожилията, така че преминаването от пилешки гърди без кост и кожа към парче с кожа или някаква съединителна тъкан ще увеличи приема на колаген. Птичето също е богато на пролин и глицин, аминокиселините, необходими за синтеза на колаген в тялото.
  1. Морски дарове и мазни риби
Диво уловена сьомга, скумрия и други мазни риби като риба тон и сардини (плюс някои миди и стриди) са богати на омега-3 киселини, които, според изследванията, потушават възпалението след излагане на ултравиолетови лъчи, а също така помагат за предотвратяване на слънчево изгаряне (разбира се, без да отменят необходимостта от слънцезащитни продукти!). Омега-3 мастните киселини са жизненоважни за здравето на кожата, тъй като спомагат за поддържането на липидната бариера на кожата, като я поддържат хидратирана и плътна.
Консумацията на риба подпомага и синтеза на колаген в тялото, но самото месо на рибата не е особено богат източник на колаген. Вместо това по-голямата част от този жизненоважен протеин е в „по-малко желаните“ тъкани на рибата, като люспите, очните ябълки, перките и костите. Затова е препоръчително да се консумират риби, които могат да се консумират целите (като сардини) или с кожата.

риба

  1. Кейл
Кейлът е пълен с лутеин и зеаксантин, два каротеноида, които според изследване, публикувано в списание Clinics in Dermatology, могат да повишат еластичността и хидратацията на кожата, както и мазнините под кожата. В допълнение, лутеинът може да предпази кожата от т.нар. синя светлина (вредна дължина на вълната на светлината, срещу която слънцезащитният крем не е особено ефективен). Не харесвате кейл? Опитайте авокадо – то също е богато на лутеин и зеаксантин.

кейл, авокадо, червни чушки, домати

  1. Авокадо
Този плод е зареден с основни витамини като витамин А, С и Е, заедно с олеинова киселина и линолова киселина. Всичко това помага за намаляване на появата на бръчки и фини линии, като същевременно избледнява старческите петна и неравномерния тен на кожата. Авокадото съдържа лутеин и зеаксантин, които помагат за възстановяването на кожата и я предпазват от увреждане от слънцето, причинено от излагане на UV лъчи. Проучване от 2022 г. отбелязва, че по-специално за жените ежедневната консумация на авокадо може да помогне за подобряване здравето на кожата.
  1. Червени чушки
Червените чушки са заредени с антиоксиданти, които са върховни, когато става дума за забавяне на остаряването. В допълнение към високото си съдържание на витамин С, което е полезно за производството на колаген, червените чушки съдържат мощни антиоксиданти, наречени каротеноиди. Каротеноидите са растителни пигменти, отговорни за ярките червени, жълти и оранжеви цветове, които виждате в много плодове и зеленчуци. Те имат различни противовъзпалителни свойства, които могат да бъдат от полза за вашето здраве като цяло и по-специално за здравето на кожата.
Затова, колкото повече цветове можете да поберете в чинията си, толкова по-добре. При избора на плодове и зеленчуци, отдавайте предпочитание на тези с наситен цвят, защото най-ярко оцветените обикновено са най-богати на витамини, минерали, фибри и антиоксиданти.
червени чушки, домати, нар, малини, ягоди, грейпфрут, грозде, грейпфрут
  1. Броколи
Броколите са противовъзпалително средство, пълни с витамини C, от който се нуждаем за производството на колаген, основният протеин в кожата, който й придава здравина и еластичност. В допълнение, броколите са богати на: витамин К, разнообразие от антиоксиданти, фибри, фолат, лутеин, калций.
  1. Горски плодове (боровинки, малини, къпини)
Някои плодове играят основна роля за поддържане на кожата млада и жизнена и това важи в особено голяма степен за горските плодове, пълни с витамин С – често срещана съставка в продуктите против стареене на кожата – и антиоксиданти, които се борят със свободните радикали, състаряващи кожата. Витамин C е необходим за производството на колаген, който е ключов белег на кожата и отговаря за нейната структура и еластичност. Витамин C също е силен антиоксидант, който помага да се защити кожата от свободните радикали, които предизвикват увреждане на клетките и стареене на кожата.

къпини, малини, боровинки

  1. Диня
Динята е пълна с витамини А, С и Е, отговорни за здравето на кожата, и мощни антиоксиданти като ликопен. Динята също е сериозно хидратираща, тъй като е 92% вода, а поддържането на хидратация е от съществено значение за свежа и млада кожа.
  1. Грозде и вино
Гроздето съдържа ресвератрол (антиоксидантът, открит в червеното вино), за който е известно, че подобрява здравето на сърцето. Този антиоксидант също предпазва колагена от свободните радикали и кръвоносните съдове, а, както е добре известно, колагенът е ключова съставка за поддържане еластичността на кожата.

грозде

  1. Нар и малини
Нарът и малините са богати на елагова киселина, съединение, което според проучване, публикувано в Experimental Dermatology, предотвратява разграждането на стягащия кожата колаген и също така предотвратява някои възпаления, предизвикани от ултравиолетовите лъчи. По този начин елаговата киселина може да забави веригата от реакции на стареене на кожата, които възникват в резултат на това възпаление.

купа с нар

  1. Сладки картофи
Оранжевият цвят на сладкия картоф идва от антиоксидант, наречен бета-каротин, който се превръща във витамин А, който може да помогне за възстановяване на еластичността на кожата и да насърчи обновяването на кожните клетки. Този вкусен кореноплоден зеленчук също е източник на надежден източник на витамини С и Е – и двата от които могат да защитят кожата ни.
  1. Домати
Доматите са пълни с витамин С и антиоксиданти, които могат да бъдат от полза за кожата. Доматът и доматеният сок са с високо съдържание на ликопен, естествен каротеноид, който предпазва кожата от слънчевите лъчи. Варените или преработени домати са по-добри от суровите в това отношение. Рандомизирано контролирано проучване от 2001 г. установи, че консумацията на доматено пюре може да помогне на кожата да стане по-устойчива на увреждане от слънцето.

домати

  1. Спанак
Спанакът е супер овлажняващ зеленчук и съдържа много антиоксиданти, които помагат за снабдяването с кислород и допълването на хранителните вещества на цялото тяло. Спанакът е богат на витамини A, C, E и K, Магнезий, Желязо, Лутеин. Високото съдържание на витамин С в спанака засилва производството на колаген, за да поддържа кожата стегната и гладка. Витамин А, който този зеленчук осигурява, може да насърчи силна и лъскава коса, докато витамин К е научно доказано, че помага за намаляване на възпалението в клетките.
  1. Черен шоколад
Какаовите зърна, основна съставка в черния шоколад, са пълни с антиоксиданти, които могат да намалят възпалението от излагане на ултравиолетови лъчи, да подобрят кръвообращението и да помогнат на кожата да задържа по-добре влагата. Тъмният шоколад също е богат на магнезий, друго хранително вещество, борещо се с възпалението. Магнезият намалява стреса и подобрява продължителността и качеството на съня, което играе роля в стареенето на кожата.
Не забравяйте да проверите съдържанието на добавен захар в шоколада, тъй-като захарта има отрицателен ефект върху колагеновите влакна и може да накара кожата да изглежда по-твърда и по-малко еластична.

черен шоколад

 

  1. Ядки
Ядките са пълни с различни хранителни вещества като протеини, витамин Е, етерични масла, минерали и антиоксиданти. Бадемите и орехите са пълни с витамин Е, който е много полезен за защита на кожата ви от UV лъчите на слънцето. Витамин Е също помага за укрепване на кожата и придаване на блясък.
Орехите имат най-голяма антиоксидантна сила от всички ядки и са отличен източник на омега-3 мазнини. Тази комбинация ги прави страхотен избор в борбата с възпалението за по-добра кожа (и здраве като цяло). Орехите също са чудесни за подобряване здравето на червата. Здравето на нашия микробиом е тясно свързано със здравето на кожата, а правилното здраве на червата помага на кожата да остане в хомеостаза за оптимална защита, регулиране на температурата и задържане на вода.
Освен в орехите, Омега-3 обикновено се срещат в ленено семе, семена от чиа и ядки от макадамия. И не забравяйте: омега-3 са полезни не само за кожата, но и за сърцето!

ядки

  1. Подправки
Някои подправки, като риган, канела и карамфил, съдържат липоева киселина – съединение, което действа като мощен антиоксидант в тялото и премахва тежките метали, отговорни за оксидативния стрес. Куркумата пък предотвратява възпаленията. Към многобройните и ползи се числят и предпазване от депресия, артрит и някои видове рак.

подправки

  1. Пробиотици
По-нови изследвания показват, че някои пробиотични щамове могат да помогнат за предотвратяване или минимизиране на увреждането на кожата, предизвикано от ултравиолетовите лъчи, а други щамове спомагат за поддържане на по-ниско pH на кожата (стареещата кожа има по-високо pH) или пречистват вредните свободни радикали. Но, както при повечето изследвания върху пробиотиците, са необходими специфични щамове, за да се видят ползите, и те не винаги са такива, които могат да бъдат намерени в действителните хранителни продукти. Въпреки това има толкова много потенциални ползи от консумацията на пробиотици под формата на кисело мляко или кефир, ферментирали зеленчуци като кисело зеле, че добавянето им към вашата диета за здравето на кожата няма да навреди, дори ако е твърде рано да се каже, че те ще направят значителна разлика за вашата кожа.
  1. Яйца
Яйчните белтъци са богат източник на пролин, една от двете аминокиселини, необходими за синтезирането на колаген в човешкото тяло. Те също така съдържат малко глицин. За да стимулирате синтеза на колаген, съчетавайте яйцата с храни с високо съдържание на витамин С, мед и цинк.

авокадо тост с яйце

  1. Зелен чай
Зеленият чай е богат на полифеноли, които поддържат здравето на червата и предотвратят увреждане на клетките. Епигалокатехин-3-галат (EGCG), най-разпространеното полифенолно съединение в зеления чай, е доказано, че намалява възпалението на кожата и се бори с бактериите, причиняващи акне. За съжаление, липсват достатъчно изследвания, за да се определи точно колко зелен чай ще ви трябва, за да видите ясни ползи за кожата си.
чайник и чаша със зелен чай
В заключение, както обичаме да казваме ние, КРАСОТАТА ЗАПОЧВА ОТВЪТРЕ! И, макар че диетата не може да спре процеса на стареене, някои храни, богати на антиоксиданти, протеини и добри мазнини са свързани с ползи за кожата и могат да помогнат за забавяне на увреждането.
В допълнение към балансираната и питателна диета, не пренебрегвайте защитата на кожата посредством слънцезащитни продукти, физическа активност, използване на подходящи продукти за грижа за кожата и избягване на тютюнопушене.
А, ако имате нужда от допълнителна подкрепа в грижата за красотата на кожата,  хидролизираният колаген е с научно доказан ефект в анти-ейджинга. Като резултат от приема му кожата на лицето е с видимо подобрена хидратация и еластичност, намалява дълбочината на бръчките и неравностите след 3 месеца редовна употреба. Аминокиселините, които съставляват колагена, като глицин, пролин, аланин и др., доказано подпомагат стегнатия вид на кожата.
Когато приемаме хранителен колаген тялото ни започва да го синтезира, ако в комбинация се приема и Вит С. Този витамин играе съществена роля в клетките и съдейства на аминокиселините за последващото производство на собствен колаген. При синтеза на нови колагенови влакна кожата възвръща и поддържа младежкия си вид, а косата и ноктите изглеждат видимо по-здрави.
Другият основен фактор в анти-ейдж арсенала е добре познатата хиалуронова киселина. Тя се съдържа в съединителната тъкан и задържа водата в клетките, като по този начин предотвратява изсушаване и състаряване на кожата. Както колагена, така и хиалуроновата киселина намалява прогресивно с напредване на възрастта, затова е необходимо да се набавя допълнително.
Шастливи сме, че можем да предложим продукт с най-високо качество – Smart Collagen, който съчетава съставки, работещи в синергия за красотата и здравето. Smart Collagen съдържа хидролизиран телешки колаген в комбинация с хиалуронова киселина, Вит C и Вит D3. Хидролизираната му форма с ниско молекулно тегло способства за оптималното му и бързо усвояване, a приемът му благоприятства естествените процеси в организма за производство на колаген.

advert smart collagen

В публикацията са използвани снимки от: https://www.pexels.com/

Източници:

https://www.eatingwell.com/article/7896640/best-foods-to-eat-for-a-collagen-boost/

https://www.healthline.com/health/beauty-skin-care/collagen-food-boost#seafood 

https://www.healthline.com/health/food-nutrition/anti-aging-foods#nutrient-benefits

https://www.eatingwell.com/article/84789/anti-aging-foods-for-your-skin/

https://pharmeasy.in/blog/8-best-anti-aging-foods-to-look-younger/#Foods_to_limit_consumption_of

*Уеб сайтът smartsistersco.com няма за цел да дава медицински съвети. Преди да предприемете нещо за вашето здраве, консултирайте се с личния си лекар или друг медицински специалист. smartsistersco.com не поема отговорност за прилагането на съветите, услугите, продуктите, материалите или която и да е друга информация от платформата. Ако приемате лекарства или страдате от заболяване, задължително се консултирайте с лекар или специалист, преди да предприемете действие. Информацията в smartsistersco.com има информативен характер и няма за цел да оказва влияние на решенията, изборите и действията на потребителя.

Предишна статия
Хранене при менопауза
Следваща статия
Ползите на чая Матча

Виж още полезни статии тук:

Меню