Кардамомът има характерен вкус и аромат, отнася ни в приказките от далечния Изток. Но той има и редица полезни свойства, подобни на другите масала подправки.
- Кардамонът може да помогне за понижаване на кръвното налягане, най-вероятно поради антиоксидантните и диуретични свойства.
- Антиоксидантните съединения в кардамона могат да помогнат за предпазване на клетките от увреждане и забавяне и предотвратяване на възпалението в тялото.
- Кардамонът може да предпазва от храносмилателни проблеми и евентуално да подпомага лечението на стомашни язви.
- Кардамонът често се използва за лечение на лош дъх и е компонент на някои дъвки. Това е така, защото кардамонът може да бъде в състояние да убие бактериите в устата и да предотврати появата на кариес.
- Етеричните масла и екстракти от кардамон могат да бъдат ефективни срещу различни бактериални щамове, които допринасят за гъбични инфекции, хранителни отравяния и проблеми със стомаха.
- Кардамонът може да подобри дишането чрез стимулиране на по-доброто поемане на кислород.
- Свързва се с евентуални свойства да понижава кръвното налягане, да подпомага от омазняване на черния дроб, да действа срещу излишно тегло и при тревожност и депресия.